あなたのコーヒー以外もう飲めませんと言われる焙煎教室 焙煎機　中古は、まだ買うな!　業界の裏話が入ってます サンプルロースター　手動式　中島流焙煎教室 将来カフェを開業したい人へ 開業セミナー 自家焙煎珈琲 利益率 私が教えられる人は市区町村に１人だけです プロの豆の基準って知ってますか プロのコーヒー豆を焼きたい人本物になってください 最近の焙煎教室は、日増しにグレードアップ 喫茶は杯数に比例して利益を出すが。。豆屋は努力に反比例 何を教えてもらい、どんないい事があるのか　中島流焙煎教室 焙煎教室の価値を明確にする 残念ながら焙煎教室は、受けられる人が限られています 「これ、ぜーんぶ教えます」 奇跡だろう 2019年、もう時代の淘汰は始まっている 焙煎教室の内容　売れる商品の作り方 焙煎教室の選び方　16年の最大ワープ 16年分をたった１日で学習する　 プロが教える　コーヒーがおいしいお店かどうかの判断基準 誰でも１日でプロの焙煎士 全ての条件を同じにすると・・・ 道場破り的な焙煎教室受講者も中にはみえました もう一度最初から商売をやるとしたら・・・・何回でも同じ仕事をするだろう 粉で4倍　価格で10倍の差 可児市焙煎教室専門店 重要　ブログ解体宣言　使えなきゃぶち壊す

道場破り的な焙煎教室受講者も中にはみえました 中島流焙煎教室　　セカンドステージ　販売 期間限定で書いておきます。 ・コーヒーについて 道場破り的な焙煎教室受講者も中にはみえました。 「コーヒーがまずかったら、すぐ帰ります」そう言った方で 今まで１人も帰った人はおりません。 「お願いします。受講させてください」 ・33ｇで11杯のコーヒー 目の前で作ります。小細工なしです。 １杯当たり３gのコーヒー。 自家焙煎で３倍飲めるコーヒーが出来上がるとコストは1/10になります。 １杯3.7円のコスト　　１杯370円以上で売れば、コストは１％以下です。 コスト１％で、誰もが欲しがるおいしいコーヒーが出来ました。 さてこのコーヒー、コスト１％はタダ同然ですよね。 誰もが欲しがる売れる商品(コーヒー)がタダ同然のコストで売れるのです。 売ったら、売っただけ、自分のポケットにお金は入ってくるのです。 あなただったら、どうします? わかり易く言えば、永遠にコストゼロの商品をどれだけでも売る事が出来るのです。 現状維持でいいですか? お客さんは、欲しくて、欲しくて、「売ってください」と懇願しているんですよ。 今、ここでコーヒーを飲んでいるあなたには解りますよね。この品質。(実際には飲むまで解らない) どんなことしてでも、１杯でも多く売りたいと思いませんか。思いますよね。 これが答えです。 「永遠にコストゼロがありえない」と言うなら、ゼロが１に変わっただけです。 経営指導でも何でもありません。 １杯でも多く売るにはどうしたらいいのか。 それだけです。 いや、家賃が・・・ いや、冷暖房費が・・・・ いや、固定費が・・・・ いや、人件費が・・・・ いや、集客コストが・・・・ と思うなら、それらを全部ゼロにする方法はないかと考えてください。 例えば、ジョイントベンチャー 私は2004年に宝石屋の展示会でコーヒーを出して欲しいと頼まれました。 この時、何が起こったのでしょうか。 ・会場である家賃　　相手持ち ・冷暖房費　　　　　　相手持ち ・固定費　　　　　　　 相手持ち ・集客コスト　　　　　 相手持ち そして、80杯のコーヒーを運ぶのは１人では出来ないので 「運ぶのを手伝ってください」　　この魔法の一言で ・人件費まで　　　　　相手持ち にすることが出来ました。 これで全部無料に出来ました。 自分は売った分だけ利益を頂きます。 ジョイントベンチャー、イベント出店は、この類に入ります。 イベントコーヒーで１日364杯売り上げた事もあります。 私のビジネスは、集客ありきの手法ではありません。 ダントツに稼げる商品を持って、１杯でも多く飲んでもらい お客さんに喜んでもらうビジネスです。 この商品を持っている限り、隣にチェーン店が出来ようが、コンビにが出来ようが 負けることはありません。むしろ相手が集客してくれているくらいです。