あなたのコーヒー以外もう飲めませんと言われる焙煎教室 焙煎機　中古は、まだ買うな!　業界の裏話が入ってます サンプルロースター　手動式　中島流焙煎教室 将来カフェを開業したい人へ 開業セミナー 自家焙煎珈琲 利益率 私が教えられる人は市区町村に１人だけです プロの豆の基準って知ってますか プロのコーヒー豆を焼きたい人本物になってください 最近の焙煎教室は、日増しにグレードアップ 喫茶は杯数に比例して利益を出すが。。豆屋は努力に反比例 何を教えてもらい、どんないい事があるのか　中島流焙煎教室 焙煎教室の価値を明確にする 残念ながら焙煎教室は、受けられる人が限られています 「これ、ぜーんぶ教えます」 奇跡だろう 2019年、もう時代の淘汰は始まっている 焙煎教室の内容　売れる商品の作り方 焙煎教室の選び方　16年の最大ワープ 16年分をたった１日で学習する　 プロが教える　コーヒーがおいしいお店かどうかの判断基準 誰でも１日でプロの焙煎士 全ての条件を同じにすると・・・ 道場破り的な焙煎教室受講者も中にはみえました もう一度最初から商売をやるとしたら・・・・何回でも同じ仕事をするだろう 粉で4倍　価格で10倍の差 可児市焙煎教室専門店 重要　ブログ解体宣言　使えなきゃぶち壊す

プロのコーヒー豆の基準って知ってますか プロのコーヒー豆の基準って知っていますか。 私は、よく 「プロの豆が焼けます」 とか 「趣味レベルだって喫茶店よりおいしい豆を 自分で焼く事が出来たらいいじゃないですか」 と、焙煎教室で習得できる焙煎豆を　 「プロの豆」と呼んでます。 このプロの豆って、どんな基準、 どんなレベルの豆か知っていますか？ そのことを今回、自分で質問をし、 豆をテスト購入していない人でも 明確に解る基準を考えました。 プロの豆である以上、「お客さんが買ってくれる豆」 と、考えていました。 しかし、それはこのご時世、コーヒーは巷でもネットでも ありとあらゆる所に存在し、どこで買ってもコーヒーが おいしく飲めれば良いという時代になっています。 コーヒーの大手チェーン店やコンビニコーヒーで、 味覚の基準を作り始めている消費者たち そんな中で、コーヒー豆を売っても１度購入しても リピート購入されないだとか、リピートしてくれていても、 飲めなくなりました他店にも行ってしまう。 なんていう事も起こるかもしれません。 なので、私の言う「プロのコーヒー豆」というものを、 再定義します。 「プロのコーヒー豆」とは お客さんが、もうこのコーヒーしか飲めなくなりました といって買ってくれるコーヒー豆のこと。 たった１人でもいいんです。 お客さんからこの言葉をもらっている人は、 プロのコーヒー豆を焼いています。 １人のお客さんが出来たら同じ人を 増やしていけば良いのですから。