コーヒー屋でもないのに手網・ざる・フライはパン・鍋を使い、いとも簡単に珈琲豆を焼いてしまう達人達がいる。プロ・アマを問わず達人たちの技に私たちは学ぶところがあるのではないだろうか。このサイトはコーヒーの焙煎にスポットを当てたページである。
... FIRE 手間がかかる為に大量生産に向かない直火焙煎を使用している事から。(正確には熱風焙煎後に直火で焙っているようです) MATCH 微炭酸とビタミン ... まんでがん牛乳 まんでがん=四国香川の讃岐言葉で「Everything・all」を意味し、この場合成分無調整を示す ...
... ■ FIRE 手間がかかる為に大量生産に向かない直火焙煎を使用している事から。(正確には熱風焙煎後に直火で焙っているようです) ■ FIRE 鍛造MASAMUNE 鉄を ... ■ まんでがん牛乳 まんでがん=四国香川の讃岐言葉で「Everything・all」を意味し ...