珈琲焙煎 奈良-自家焙煎コーヒーの達人達
コーヒー屋でもないのに手網・ざる・フライはパン・鍋を使い、いとも簡単に珈琲豆を焼いてしまう達人達がいる。プロ・アマを問わず達人たちの技に私たちは学ぶところがあるのではないだろうか。このサイトはコーヒーの焙煎にスポットを当てたページである。
自家焙煎
秋、曽爾高原のススキ
先日の珈琲焙煎体験の帰りに立ち寄った景色です。 奈良県では有名なススキの名所です。 曽爾高原に立ち寄りました。 ランチです、宇陀温泉姫石の湯でたべました。 もちろん温泉も、でも公共の施設ですから綺麗ですが このお料理はなん ...
